د. حامد الأطير :

دعا  فتحى بحيرى رئيس إتحاد النحالين العرب جميع المهتمين بالصحة والبيئة والجمهور الى المشاركة في "مهرجان العسل المصري الأول" الذى يقام في القاهرة بحديقة الميرلاند بمصر الجديدة يوم 16 أكتوبر الجاري ويستمر لمدة ثلاث أيام في، على أن يعقد بعد ذلك كل عام في نفس الموعد، تحت شعار "يوم العسل المصري" ليلتقي فيه منتجي العسل في مصر، مشيراً الى أن ذلك المهرجان سيفتح أسواق جديدة للمنتجين وسيعمل على جذب السياح والمهتمين بصناعة نحل العسل من الدول العربية ومختلف دول العالم بجانب زيادة وعي الجمهور بأهمية العسل الغذائية والدوائية، وسيتضمن المهرجان فعاليات ترفيهية للأطفال وسيتم عقد ندوات علمية متخصصة لمربي النحل لعرض أحدث ما توصل اليه العلم في مجال إنتاج العسل ومقاومة الآفات وكذلك محاضرات للشباب عن تربية النحل الحديثة والجدوى الاقتصادية لمشروعات تربية النحل.

وأوضح بحيري أن معظم دول العالم المنتجة للعسل تحتفل سنويا بيوم العسل بإقامة المهرجانات والاحتفالات مثل مهرجان العسل الروسي واحتفال سلوفينيا بيوم العسل كما تحتفل السعودية سنوياً بمهرجان العسل الدولي في الباحة، وتهدف هذه الاحتفالات إلي رفع الوعي العام بأهمية نحل العسل ومنتجاته وأدوات ومستلزمات تربيته.

الجدير بالذكر أن اليوم العالمى لعسل النحل يتم الاحتفال به يوم 20 مايو من كل عام.