يعتبر الثوم من النباتات العشبية القديمة جدا كما انه يزرع في جميع انحاء العالم وهو من اقدم النباتات علي مر العصور وقد استخدم منذ القدم في الحضارات القديمة لكثرة فوائده واستخدامه في علاج الكثير من الامراض واستخدم كمضاد حيوي قوي جدا، كما استخدمه قدماء المصرين ايضا في اعداد الطعام فاثوم معروف بكثرة فوائده وكثرة استخداماته والكثير من الناس لا يعلمون ذلك لذلك سوف نتحدث في هذه المقالة عن فوائد الثوم واضراره.
اولا فوائد الثوم
يحتوي الثوم علي الكثير من العناصر مثل احتوائه علي النحاس والمانجنيز، والحديد، والبروتينات، والزنك، والكربوهيدرات،كما يحتوي علي الكثير من الفيتامينات واكثرها تواجدا فيه هو فيتامين ج، لهذه الاسباب تكثر فوائد الثوم ومنها:
1-يعمل الثوم علي حماية الجسم من الاصابة بالكثير من انوواع السرطانات مثل سرطان الدماغ وسرطان المعدة والمرئ والقولون كما يعمل الثوم علي ابطاء نمو الخلايا السرطانيه لاصحابها.
2-يعمل الثوم علي طرد الجراثيم والفيروسات لذلك يستخدم في علاج التهاب الحلق وحالات السعال الشديدة.
3-يحل الثوم محل المضاد الحيوي فهو مضاد حيوي قوي لانه يحتوي علي مادة الاليسين التي تعمل علي طرد البكتيريا والفيروسات.
4-يعمل الثوم علي خفض مستوي الكولسترول في الدم، كما يقوم الثوم بارخاء عضلات الاوعية الدموية برفع اكسيد النيتريك الذي يعمل بتوسيع وارخاء الاوعية الدموية لذلك يستخدم الثوم في خفض ضغط الدم.
5-يعمل الثوم علي منع تصلب الشرايين وتكون الجلطات الدموية لذلك يستخدم في علاج امراض القلب والاوعية الدموية.
6-يقوم الثوم بمقاومة صلع الشعر حيث يستخدم كمستحضر موضعي لتقوية الشعر ومقاومة تساقطه.
7-يعمل الثوم علي علاج الكثير من الفطريات التي تتكون علي الجلد والبشرة.
8-يمكن استخدام الثوم لانقاص الوزن الزائد في الجسم عن طريق تناوله علي الرق يوميا لانه يعمل علي حرق دهون الجسم بصورة ملحوظة.
ثانيا اضرار الثوم
1-ينصح الاشخاص الذن يعانون من انخفاض ضغط الدم بعدم تناول الثوم بكثرة لانه يعمل علي خفض الضغط في الدم.
2-قد ذكرنا ان الثوم يعمل علي علاج افطريات في الجلد والبشرة ولكن بعض الاشخاص يعانون من حساسية الثوم لذلك لابد من تجربته علي منطقة صغيرة من الجسم للتأكد من انك لا يوجد عندك حساسية من الثوم مثل تهيج الجلد.
3-لا يجوز للاشخاص المقبلين علي عمل العمليات الجراحية اكل الكثير من الثوم لان الثوم يزيد من النزيف.
يمكنك ايضا قراءة:
اطعمة تزيد وتحسن من القدرة الجنسية.
مصادرنا